bootstrap dropdown

Restaurant scolaire

Le restaurant scolaire est un lieu convivial et agréable, où les élèves mangent dans le calme et se changent les idées entre midi et quatorze heures. L’accès au restaurant scolaire de la cité scolaire de Digoin est géré par un système de cartes. Chaque élève accède au self-service au moyen d'une carte magnétique à insérer dans une borne. Si malheureusement l'élève l'a oublié, il mange après les autres. L’élève qui n’est pas demi pensionnaire peut déjeuner occasionnellement au self si son emploi du temps ne lui permet pas de rentrer chez lui.


MENUS DU 20 au 24 novembre 2017

Cité scolaire Digoin

Lundi

20 novembre




DEJEUNER
Quiche lorraine
Céleri marseillaise
Sauté de poulet diabolique
Boudin noir aux pommes
Macaroni
Bâtonnière de légumes cuits aux choux brocolis
Fromage Rouy
Produit laitier
Paris Brest
Compote pomme fraise
Corbeille de fruits

DINER
Chou rouge râpé
Soupe à l’oignon
Tartiflette
Salade
Produit laitier
Forêt noire
Corbeille de fruits

Mardi

21 novembre

     PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner céréales

DEJEUNER
Salade paysanne
Salade composée tomate maïs
Pomme de terre cervelas
Carottes râpées à l’échalote
Betterave à l’échalote
Cheeseburger
Râble de lapin à la moutarde
Frites
Haricots vert persillés
Fromage Tomme blanche
Produit laitier
Flan pâtissier
Ananas au sirop
Corbeille de fruits

DINER
Mortadelle
Potage de courge
Tomates farcies sauce tomate
Riz pilaf
Endives braisées
Produit laitier
Bavarois aux fruits rouges
Corbeille de fruits 




Mercredi

22 novembre

  PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner croissant

DEJEUNER
Aspic au jambon et œuf
Salade de haricot vert
Quenelle de volaille forestière
Semoule couscous
Brocolis persillés
Produit laitier
Crumble pommes framboises
Danette chocolat
Corbeille de fruits

DINER
Carottes râpées
Soupes velouté au camembert
Escalope de poulet à la crème
Pommes rösti
Choux de Bruxelles persillade
Produit laitier
Biscuit roulé abricot
Corbeille de fruits 

Jeudi

23 novembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner céréales

DEJEUNER
Salade de tomate
Taboulé
Macédoine de légumes mayonnaise
Pamplemousse
Frisée aux lardons et œuf poché
Boulette de bœuf sauce chasseur
Noix de joue de porc confites
Riz
Poêlée romanesque
Fromage Brillat savarin
Produit laitier
Sablés au chocolat
Compote pomme poire
Corbeille de fruits

DINER
Salade de tomate
Velouté dubarry
Sauté de bœuf aux olives
Coquillettes
Tomates à la provençales
Produit laitier
Croisillon au chocolat
Corbeille de fruits

Vendredi

24 novembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner pain au chocolat


DEJEUNER
Tartine provençale
Salade coleslaw
Cordon bleu de dinde
Blanquette de colin
Petit pois et carottes
Flan d’épinard
Fromage Bresse bleu
Produit laitier
Chausson aux pommes
Flan nappé
Corbeille de fruits


MENUS DU 27 novembre au 1er décembre 2017

Cité scolaire Digoin

Lundi

27 novembre



DEJEUNER
Feuilleté jambon fromage champignon
Salace niçoise
Cuisse de poulet rôtie
Sauce charcutière
Filet de truite aux amandes
Semoule couscous
Poêlée aux quatre légumes
Fromage bûche du Pilat
Produit laitier
Doony’s sucre
Yocofruits
Corbeille de fruits

DINER
Tomate ELENA
Potage poireau pomme de terre
Nuggets de volaille
Petit pois
Salsifis persillade
Produit laitier
Lingot créole
Corbeille de fruits 

Mardi

28 novembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner céréales

DEJEUNER
Carottes râpées
Terrine de saumon
Salade de lentilles aux lardons
Tomate mozzarella
Poireau mimosa
Sauté de porc
Œufs florentine
Tagliatelles fraiches aux œufs
Pâtes fraiches au potimarron
Epinards à la crème
Fromage Saint Paulin
Produit laitier
Chou à la crème
Cocktail de fruit
Corbeille de fruits

DINER
Chou blanc vinaigrette
Soupe de chorizo
Hachis parmentier
Salade
Produit laitier
Beignet chocolat noisette
Corbeille de fruits

Mercredi

29 novembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner céréales

DEJEUNER

Céleri rémoulade
Salade folle, œuf mollet, croutons et lard
Sauté de bœuf provençale
Gratin de chou fleur
Poêlée de champignons
Produit laitier
Pot de crème chocolat
Corbeille de fruits

DINER
Salade au cantal
Crème de potiron
Blanquette de veau à l’ancienne
Riz
Courgettes sautées
Produit laitier
Tarte moelleuse aux abricots
Corbeille de fruits





Jeudi

30 novembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner pain au chocolat


DEJEUNER
Salade de pâtes jambon emmental
Asperges vinaigrette
Betterave et maïs
Salade à l’italienne
Salade tourangelle
Sauté de dinde en goulasch
Dos de cabillaud sauce citron
Riz pilaf
Haricots plats
Fromage Tomme blanche
Produit laitier
Brioche praline
Liégeois chocolat
Corbeille de fruits

DINER
Jambon blanc
Potage julienne darblay
Cassolette de poisson gratinée
Pommes vapeur
Aubergines en piperade
Produit laitier
Lingot cacao
Corbeille de fruits

Vendredi

1 décembre

PETIT DEJEUNER
Petit déjeuner céréales

DEJEUNER
Pâté croûte richelieu
Salade de riz niçois au thon
Steak haché grillé
Sauce au poivre
Coq au vin
Pommes boulangères
Ratatouille
Fromage blanc
Produit laitier
Tarte aux pommes
Crème brûlée à la vanille
Corbeille de fruits